Asador La Nouba
Único asador con horno de leña y parrilla en el centro de Guadalajara.
TABERNA FAIRE LA NOUBA
Inspirada por el entusiasmo de un grupo de amigos apasionados por la cultura local, nuestro establecimiento busca revivir el encanto de las antiguas tabernas de la provincia. Mantenemos viva la esencia de Guadalajara y los pueblos de la Alcarria, celebrando sus viñedos y bodegas tradicionales.
SABOR TRADICIONAL
Nuestros platos destacan por su sabor auténtico y el uso de ingredientes locales de alta calidad. Ofrecemos una experiencia culinaria única, a través de recetas modernas que celebran la rica tradición castellana.
AUTENTICIDAD Y PASIÓN
La Nouba alberga el único horno de leña de la ciudad, y una parrilla donde las carnes son cocidas al estilo clásico, brindando a nuestros clientes un viaje gastronómico inigualable. Las manos de nuestro chef, maestro asador, combinan experiencia, pasión y destreza, que deleitarán en cada bocado.
VARIEDAD Y EXCELENCIA
Nuestra propuesta incluye una amplia selección de vinos y aperitivos, que reflejan el espíritu de una verdadera taberna alcarreña.
Nuestras raíces
Fieles a nuestro compromiso de brindar una experiencia gastronómica inolvidable, con un servicio impecable.
RESERVAS
Teléfono: 949 49 29 72
WhatsApp: 638 19 93 10
Email: lanouba@asadorlanouba.es
DIRECCIÓN
Paseo de San Roque 18, Guadalajara, España, 19002
HORARIOS
Descuentos exclusivos
Cerveza de Barril 2×1
Lunes a Viernes
6 p.m – 8 p.m.
2 Hamburguesas
+ 2 Cervezas de Barril
Lunes a Jueves
5 p.m – 10 p.m.